Bier ist uns nicht Wurst!

Nachdem wir euch mit unserem Tschugger-Cheese ein Highlight in der Winterzeit präsentieren konnten, sind wir derzeit daran uns für den Sommer zu rüsten. Heute hat unser „Boucher Principal“ sich an einer BIERWURST versucht. Die ersten Prototypen liegen zur Degustation breit. Zum Glück ist bald Wochenende und das Wetter stimmt. Mir läuft bereits das Wasser schon im Mund zusammen! Wenn die Würste nur annähernd so gut schmecken wie sie aussehen, wird das eine wahre Gaumenfreude. In Kürze werde ich euch mehr dazu sagen können, ob wir mit unserem Rezept den Nagel auf den getroffen haben.